小山紀彦の徒然なる日々

 今回はコンビニで見つけたスイーツの感想レビュー。 まるっと果実 シャインマスカット大福　です。 大福に果物がまるごと入っている、というのはよくあるモノですが… 今回はそれのシャインマスカット版です。 シャインマスカットは秋が旬のマスカット。 特徴と言えば… ・皮ごと食べられる、種がない食べやすさ ・上品な甘さで女性に人気 ・糖度は高くても後味がスッキリ ・1粒が大きくて食べ応えアリ ・マスカット特有のフレッシュな香り   大福にマスカットがまるごと…食べずらいんじゃないか、と思っていましたが、 皮も種も気にする事が無いので、大福の中身にうってつけです。 大福の皮、シャインマスカットだけではなく、マスカットを包む白餡の層もあります。 早速、開封して確認。 包装越しにも判る通り、見た目は普通の大福ですね。 丸ごと味わえるように、半分一口で。 中心のマスカットの爽やかな味わいと、果肉の歯ごたえがよく、食べ応えがあります。 白餡の上品な甘さがマスカットの味と良く合ってます。 中身が果物なので、ちょっと冷やして食べるのが一番いいと思います。 程よい甘さでくどさもなく、ちょっとしたおやつにうってつけでした。